16 mai 2008
Muffins saumon de Claire
Voilà une recette à croquer à l'apéro (mini-muffins), en entrée (sur salade) ou en plat principal (2 muffins par assiette sur une belle salade composée avec sauce blanche citronnée). Claire n'a pas de blog, enfin si, je lui passe le mien pour publier ses recettes gourmandes (allez voir les Muff' de Claire châtaigne/pralin) parce que ce serait péché de ne pas vous les faire partager :-)
Préchauffer le four à 180°c. Pour 12 muffins et 12 minimuffins.
Grain de sel : la touche de saumon fumé appelle une sauce crème fraîche-citron vous ne trouvez pas ?