19 novembre 2008

Brownie aux noix

Bonjour,Je vous propose ma recette de brownie préférée. Je la tiens de la mère d'un ami franco-anglais. Une chose m'étonne à chaque fois que je goûte ce brownie : il contient 250 g de beurre mais il n'en a pas le goût. Le beurre disparaitrait-il à la cuisson ? Ce qui en ferait un gâteau light ? Venez, entrez dans la 4è dimension ! Et c'est parti !- Beurre : 250 g- Chocolat noir : 120 g (pour moi un peu plus de 150 g)- Sucre : 300 g (pour moi, 230 g)- Œufs : 4- Farine... [Lire la suite]
Posté par missmu à 13:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]