05 février 2014

Cake au kéfir de chèvre et chocolat IG bas

Envie d'une alternative. Un gâteau au yaourt, c'est un pilier de la cuisine simple et rapide. Un gâteau au yaourt ça se décline à la folie, en version ultragourmande (carambar-chocolat par exemple ;-)) ou en test de recette à indice glycémique bas. Je ne suis pas (encore) une pro de l'IG bas mais je me suis lancée avec ce que j'avais sous la main (donc sans farine de pois chiche ou d'orge mondé dont le taux d'IG est très bas). Un verre à moutarde de 25 cl m'a servi de doseur - 1 verre de kéfir au lait de chèvre- 100 g de chocolat... [Lire la suite]
Posté par missmu à 14:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]