25 septembre 2014

Biscuits aux flocons d'avoine, noix, pépites de chocolat au lait

J'adore les flocons d'avoine ! Alors en cherchant des idées, j'ai trouvé une recette sur le site de Clotilde, Chocolate and zucchini. C'est une référence dans les blogs de cuisine ! J'ai adapté sa recette avec ce que j'avais et la magie de la cuisine (on peut presque toujours adapter une recette !) a fait le reste ! Pour 24 biscuits (environ)- 2 bananes- 1 œuf- 35 g d'huile (20g de colza+15g de pavot bleu pour moi mais Clotilde utilise de l'huile de coco)- 100 g de flocons d'avoine- 40 g de poudre d'amandes- 30 g de noix- 20 g de... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

Muffins vanille-chocolat-myrtilles

Rapide à préparer, impossible à rater, à décliner à l'infini... Pour 12 muffins (selon la taille des empreintes du moule)- 1 yaourt de brebis (ou de vache ou de soja...)- 1 pot de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé ou de la vanille liquide- 3 œufs- 3 pots de farine- 1 sachet de levure- 1/2 pot d'huile- 1/2 tablette de chocolat Nestlé Dessert (ou autre)- 1 bol de myrtilles (surgelés de chez PIcard pour moi) Et c'est parti !1. Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un petit peu d'eau. Bien mélanger.2. Dans un autre... [Lire la suite]
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