12 juillet 2010

Wraps carpaccio-roquette-cheddar...

Un dîner. Des amis. Une chaleur presque invivable. Du frais au menu. Alors, j'ai plongé ma truffe de gourmande dans Craquez pour les wraps ! Objectif : transformer un dîner en apéro relax, où tout serait bien frais et à croquer avec les doigts. Heu... de la fingerfood ? C'est ça le concept, non ? Mais, la pression atmosphérique associée aux températures caniculaires imposent surtout des plats légers, colorés, préparés à l'avance, faciles à conserver au frais. Pour 4 personnes, recette inspirée du livre Craquez pour les wraps !,... [Lire la suite]
Posté par missmu à 12:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]