750 grammes
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Pause-grignotes
20 octobre 2009

Cookies tellement chewy... potiron-chocolat blanc

Cookies tellement chewy... potiron-chocolat blanc
Un régal des yeux et des papilles. Une façon de faire manger un légume aux petits même si le potiron a un avantage sur certains copains légumes... il n'est pas vert !! Une gourmandise pour la fête des citrouilles ou Halloween. Bref, je ne suis pas à bout...
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15 octobre 2009

Mac' Nuts

Mac' Nuts
… il n'est pas bien gros mais il fait beaucoup parlé de lui… Tout rond, une peau fine et craquante cache son cœur moelleux, si tendre. Un contraste de sensations bien agréable sous la dent, sans parler de cette pointe de crème qui sublime son parfum......
16 juillet 2009

Cookies traditionnels au chocolat...

Cookies traditionnels au chocolat...
de la célèbre Martha Stewart, reine américaine de la cuisine et du bien-être chez soi ! Un petit moment déjà que j'ai son livre "Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux". Longtemps déjà que je cherchais un recueil de recettes de petits...
12 mars 2009

Biscuits au chocolat noir appelés aussi "pattes de chat"

Biscuits au chocolat noir appelés aussi "pattes de chat"
De blog en blog, je lis des recettes originales, drôles, raffinées... Je garde certaines dans un coin de tête pour le jour où, d'autres au contraire sont des coups de cœur, c'est immédiat et en plus si elles sont simples et rapides à faire, je saute dessus...
12 juin 2008

Oatmeal raisin cookies

Oatmeal raisin cookies
Biscuits aux raisins et à l'avoine Grain de sucre : tombée par hasard sur "Petit guide d'initiation à la cuisine US pour voir ce que l'Amérique a dans le ventre" (57 recettes pour dépasser le stade hamburger-frites) , j'ai testé la célèbre recette des...
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29 février 2008

Cookies choco-pistache

Cookies choco-pistache
Grain de sucre J'avais enfin trouvé des pistaches natures. J'avais du bon cacao Van Houten. J'avais vu une belle photo de "Cookies très chocolat et pistaches" chez Amuses Bouches (je n'avais pas noté la recette, bien sûr). Je me souvenais des ingrédients...
2 janvier 2008

Biscuits épicés

Je devrais logiquement les baptiser "biscuits de Noël" mais comme le temps passe... Adieu sapin, étoile et bonhomme ! La pâte, délicieuse, ne se vexera pas si vous la découpez selon l'humeur. Carré, rond, fleur, coeur, bateau enfin tout sauf du "Noël"...
8 novembre 2007

Cookies aux Flocons d'Avoine (sans les abricots secs)

Cookies aux Flocons d'Avoine (sans les abricots secs)
inspirés des "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks Préchauffez le four à 180°c Ingrédients - Beurre mou : 125 g- Sucre roux : 50 g- Sucre en poudre : 50 g- Oeuf : 1- Extrait de vanille : 1 cuil. à café- Farine : 150g- Levure chimique : 1 cuil. à café...
17 octobre 2007

Cookies aux Pépites de Chocolat

Cookies aux Pépites de Chocolat
Adaptation d'une recette extraite de "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks Préchauffer le four à 180°c Ingrédients - Beurre demi-sel mou : 125g- Sucre en poudre : 50g- Sucre roux : 75g- Extrait de vanille : 1 cuil. à café- Oeuf : 1- Farine : 175g-...
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