Un clafoutis parfumé réalisé en moins de 10 minutes et prêt en 30-35 minutes de cuisson ou comment se régaler sans se fatiguer :-) Pour un beau clafoutis - 50 g de ricotta- 4 œufs- 25 cl de lait d'avoine- 1/2 d'un paquet de trio de fleurettes Picard (chou-fleur,...

Le "sans gluten", j'en cuisine régulièrement, et vous aussi d'ailleurs ! Là où ça devient un rendez vous en terre inconnue, c'est quand je m'attaque à la pâtisserie et à la boulange... Ce matin, à l'heure où les oiseaux chantent à tue-tête pour inciter...